Сковорода в Ашане

Сковородка – это незаменимая посуда на любой кухне, она позволяет приготовить многие блюда. В них жарят, тушат, варят, припускают и овощи, мясо и другие продукты. Нельзя использовать старую сковородку, особенно если ее поверхность повреждена, имеются царапины, так как она становится небезопасной.

Виды сковородок в Ашане

Существует несколько видов сковород, форма и предназначение которых тоже отличается. Обычная сковородка используется для жарки и тушения овощей, мяса, яичницы. Существует сковородка для блинов, которая имеет низкие бортики для удобства их переворачивания. Сотейник – это сковорода с высокими бортиками и ручкой, в ней готовят различные соусы, используют для тушения. Сковорода гриль имеет ребристое днище.

Как выбрать сковородку?

Можно купить сковороду, но удобней приобретать ее вместе с идеально подходящей к ней крышкой. Часто их делают прозрачными, из закаленного стекла.

От диаметра и вместительности сковороды зависит объем приготовленного блюда, а также особенности прожарки. Диаметр днища сковороды варьируется от 18 до 40 и более сантиметров, стоит при этом учитывать и диаметр конфорок.

Некоторые производители посуды из Западной Европы ценятся покупателями за отличное качество, цена сковородки хорошего качества будет выше. Всем известны такие торговые марки, как Tefal, Zepter. Некоторая посуда от Zepter оснащается крышкой с цифровым термоконтролем.

Изготавливаются сковороды из алюминия и чугуна, нержавеющей стали, меди, от чего тоже во многом зависит качество. Всегда пользовались популярностью чугунные сковородки, которые сохраняют тепло, потому равномерно прогревают блюдо.